Située au milieu de l’océan Indien, l’ile Maurice se distingue comme une destination de rêve. Entre les randonnées dans des forêts denses, hôtels de luxe et les villas à Maurice, vous serez combler! Sans oublier des sites de plongée de renommée international et un intéressant mélange culturel, Maurice fascine plus d’un. Les amateurs de farniente profiteront des plages et les explorateurs exploiteront une nature tropicale. Découvrons ensemble l’un des plus beaux pays du monde, les heures de vol en moins !
Située à la hauteur du tropique de capricorne, l’ile fait partie de l’archipel des Mascareignes au même titre que l’ile de la Réunion et l’ile Rodrigues. Les 200 kilomètres de côtes de Maurice sont presque entièrement constituée de récifs de corail. Comme vous vous imaginez, c’est l’idéal pour la plonger et les randonnées sous l’eau, mais ce n’est pas tout. Toutes les activités aquatiques peuvent y être pratiquées. Le surf a Tamarin et Le Morne, le kitesurf est pratiqué un peu plus au sud et à l’est. On peut aussi nager avec les dauphins et observer les cachalots au large de la baie de Tamarin.
Maurice possède certaines des plus éblouissantes plages au monde. Fameuse pour ses eaux turquoise et son sable blanc farineux, les plages comme Flic en Flac et Grand Baie font de l’ile un paradis pour les bains de soleil. Cependant si vous cherchez plus qu’un simple bain de soleil, vous serez surpris de combien l’île a à offrir.
Détenteur de nombreux records de pêche, l’ile Maurice est un sanctuaire pour la pêche sportive. Un peu partout dans l’ile, les opérateurs proposent des sorties de pêche au gros. Cette activité pratiquée au large des côtes est très appréciée par les touristes. Pendant le temps d’une journée, côtoierez les plus grands prédateurs des océans comme le marlin bleu et l’espadon.
La partie intérieure de l’ile est composée de forêts luxuriantes et des chaines de montagnes. Le parc national de Riviere Noire est un excellent choix pour découvrir la biodiversité de l’ile. Le parc offre plusieurs kilomètres de sentiers pour découvrir une faune et flore tropicale dans une ambiance aventurière. Dans cet environnement naturel et préservée, vous percevrez les plus belles cascades de l’ile, plus de 300 espèces de plantes ainsi que des oiseaux endémiques.
Située à côté du parc national, le petit village de Chamarel est l’une des principales attractions de l’ile. Le village abrite un rare phénomène naturel, La Terre des Sept Couleurs de Chamarel. Cet endroit unique au monde offre une vue incroyable de sept couleurs de terres distinctes dans un espace limité et la plus longue cascade de l’ile.
Port Louis la capitale, est l’endroit où vous trouverez le plus beau mélange de la culture mauricienne. À chaque coin de rue, la ville est colorée par plusieurs monuments religieux, temples hindous, mosquées, pagodes chinoises et églises catholiques. Même si la ville s’est quelque peu modernisée au cours des dernières années, elle a su conserver son charme avec ses maisons coloniales et ses monuments.
Fort Adélaïde, aussi connue comme la Citadelle, est l’un des plus anciens édifices de Port Louis. La Citadelle se situe sur une colline et offre un excellent panorama sur la ville de Port Louis. Le plus notable est l’Hippodrome du Champ de Mars, créé il y a plus de deux siècles. C’est le plus vieil Hippodrome de tout l’hémisphère Sud.
L’attraction principale de Port Louis c’est son marché (dit : bazar en créole mauricien). Située au cœur de la ville, le marché central ne manque jamais d’animations, peu importe le jour. Les commerçants y exposent tous types de fruits, légumes et épices exotiques. Mais c’est surtout les street foods mauriciennes qui ont la cote au marché de Port Louis.
C’est le meilleur endroit pour déguster le fameux Dholl Puri et les gato piments. En cas de soif (qui est fort probable), commandez-vous un bon petit verre de Alouda frais, une boisson à base de lait très appréciée par les mauriciens. Le marché de Port Louis est un endroit à ne pas manquer pendant des vacances à Maurice. Certes, il est bondé et bruyant, mais la visite vaut vraiment les décibels supplémentaires.
Situé à seulement quelques kilomètres de la capitale, le jardin botanique de Pamplemousses (SSR Botanical Garden) ravira pas mal de visiteurs, surtout les amoureux de nature et de plantes. Le jardin date de 1770 et fut construit par Pierre Poivre (ancien Gouverneur Français). Le jardin couvre une superficie de plus de 37 hectares et abrite une incroyable variété de plantes tropicales dont les fameux nénuphars géants.
Après une visite de la ville de Port Louis, le jardin de Pamplemousses vaut vraiment le détour. Si vous aimez les plantes, assurez-vous d’avoir les services d’un guide. Pour le prix d’un euro, vous aurez une promenade guidée avec un expert en plante qui sera là pour vous éclairer et partager des points de vue intéressants.
Toujours dans le nord de l’île vous découvrirez le Château de Labourdonnais, une des attractions touristiques les plus populaires à Maurice. Construite en 1859, ce château est l’endroit idéal pour se familiariser avec le mode de vie mauricien du XIXe siècle. Le château a très bien été conservé mais nécessita tout de même une récente rénovation pour accueillir ne nombre croissant de visiteurs.
La propriété est entourée de jardins parfaitement entretenus, une distillerie, un bar où on peut déguster des boissons typiquement mauriciennes. Le Château de Labourdonnais a aussi un restaurant et une boutique ou sont exposées des produits fabriqués par des artisans locaux.
Situé non loin de Flic en Flac, le Casela Nature Park est le meilleur endroit pour se promener en pleine nature. Le parc s’étend sur une superficie de 14 hectares et abrite des milliers d’oiseaux et plus de 150 espèces d’animaux. Vous pourrez interagir avec des animaux comme les lions (dressés), les singes, les tortues géants et beaucoup d’oiseaux. Pour les plus aventureux, le parc réserve aussi des activités comme la randonnée en Quad et la tyrolienne.
L’île Maurice ce n’est pas que les belles plages ! La meilleure façon de profiter au maximum des attractions mauriciennes c’est de louer une voiture et faire le tour.